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茶具的来源和用具的来源
 

 一、茶具的来源

 
茶,在人类社会的汗青开展中留下脚印,在理想的一样平常生 活中一天比一天饰演偏重要脚色,它与我们之间的每一名都 有模糊的联络,它是居常备用的一样平常饮料。茶具,在汗青与现 实社会的日常生活中不断占据相称主要的职位,始终存活、延 续在一代又一代人的双手和血脉中,至今仍密切地伴着你和我。
 
相传,国外茶早在神农氏时期就被发明和操纵了 ;可是在 相称长的一段期间,人们把茶是作为一种药物和食料操纵的。 在那种状况下,普通以为茶具是与药用用具、饮食用用具共用 的,而茶是由茶叶夹煮他物而成的一种混淆型药料或食料,或 饮料。茶具的发作,必定是在人类吃茶当前。茶具的来源成绩, 与药用用具、饮食用用具的来源一样,颠末了一个冗长的从无 到有、从粗拙到精美、从共用到公用的过程;它的文明旧事源 远流长,深藏在汗青的灰尘中。 
 
茶具的来源是伴随着人类文明的发作而发作,跟着人类 造物的消费建造方法的变革而变革,并跟着茶成产饮料的开展而开展的。
 
 
二、用具的来源
 
药用、饮食用用具是什么时分呈现的?20世纪的人类学者 对此研讨破费了大量精神,人们至今都在做各种揣测和研讨。 因为汗青长远,实难定论,没有或缺少确实的证据加以论证。
 
吃茶起源于生吃野生茶树叶,这类收罗野生茶叶不需加 工并间接食用的办法的发作,能够揣测到前陶新石器时代。前 陶新石器时代,农业虽已呈现,但农作物种植的数目很少,人 们的食品滥觞次要依托收罗或渔猎的办法得到。这时候,人类的 饮食习惯仍因循着原始的生吃和熟食的石煮法、石烤法、地灶 法等,在这种情况下,就底子谈不上利用器皿。原始人类操纵 茶叶的办法是从野生的茶树上收罗嫩梢,间接用嘴品味,也谈 不上利用用具。从史前考古开掘出土的资料中发明,直到新石 器期间晚期陶质饮用用具的外型才按照用处差别呈现差别。
 
农业的开展,食粮资源丰富并有了必然盈余,这时候呈现了用粮 食来酿酒,此时的饮用用具次要与喝酒相干,谈不上茶具。人 类从茶的生嚼,跟着工夫的推移,逐步成为一样平常饮料是进入文 明时期当前的事。茶逐步成为一样平常饮料后,与吃茶品茗相配套的器 具才有了发生的能够。
 
用具的呈现有着物资的神秘性,大要仅能从思想中去寻 找谜底。篮子的创造似乎是收罗野生种子或其他食品的理论 成果,仅是由于运输物品的便利。最后的篮子能够作为简朴的 容器,起着包裹、照顾物品的感化,其时仅作为原始的包装,以 后逐步到达精美绝伦的水平。原始人类按照可得到的差别质料盘绕、环绕纠缠、编织篮子,这类石器期间体例篮子的工艺技术 在明天仍为编篮艺人遍及接纳。建造用具也能够是由篮子上 笼盖黏土使其不渗水的风俗做法演变而来。恩格斯关于陶器 具的发作也曾有过论述:“在很多场合,或许是在统统处所,陶 器术的创造是因为把编织的容器或木制的容器上涂一层粘 土,使其可以耐火。如许,人们便很快发明成型的黏土不要内 部的容器也能够到达这个目标。”20世纪的人类学者对陶器 创造的研讨破费了大量精神,基本上以为:制陶在发作阶段, 存在用土贴敷和涂抹天然形状的历程。还有人以为:陶器也可 能起源于用黏土条盘成的烹煮食品的凹坑。
 
虽然在当前建造陶器是用具的次要情势,而在全部石器 时期,它的来源和退化却出人意表地迟缓,人类很可能很早就 认识到土壤具有可塑性,在参加适当的水调勾后可塑成各类 外形,但却直到人类基本上永久假寓一地时,才更多地发明使 用陶器的糊口便当。果壳容器、建造石器、骨器、篮子容器曾耐久地是人类日用的次要用具。某种契机,人类发明被火焙烧的 土块变得坚固而获得烧造陶质用具的造物灵感。人类必需摄 取营养来保持生命,这对石器时代用具的来源起了决定性因 素。吃的需求,用火和熟食的生活习惯形成陶质用具的来源, 并增进了陶器的提高。
 
陶质用具创造后,人类根据糊口需求缔造各类外形的器 具,按其用处分类为炊煮器、饮食器、打水器等。新石器期间晚 期时,跟着生产力的开展、财产的增长,肉体文化生活的丰硕, 促使用具的分类按照用处而变得日益完美,并在重视利用功 能的同时,向着艺术兴趣的审美化、欣赏化迈进。碗、杯、豆、 壶、瓶、罐、鼎、灶、盆、锅、甑等器物的造形接踵登上汗青舞台。

日期:2015-1-31 浏览:140次
 
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